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 Risotto aux fruits de mer de Dan*

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AuteurMessage
Joa
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Joa


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MessageSujet: Risotto aux fruits de mer de Dan*   Risotto aux fruits de mer de Dan* EmptyMer 14 Fév - 11:11
Echalottes
Riz
Fruits de mer
Coeur d'artichauts
1 cuil. à soupe de crème fraîche

Faire dorer les échalottes émincées dans l'huile
verser le riz et remuer 1 à 2 mn.
Verser 3 fois son volume d'eau bouillante
Incorporer les fruits de mer et les coeurs d'artichauds rincés égouttés s'ils ont été congelés
incorporer 1 cs de crème et servir bien chaud
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http://site.voila.fr/chezjoa
 
Risotto aux fruits de mer de Dan*
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