Cocktail d'amour pour célibataire*

4 portions

Ingrédients

* 3 onces de sirop ou coulis de framboises
* 3 onces de rhum brun
* 250 ml de vin mousseux
* le jus d'un citron
* 6 glaçons
* 12 fraises bien mûres
* 150 g de chocolat noir fondu
* 4 feuilles de menthe fraîche
* 2 grands verres à Martini

Méthode

Tremper le rebord des coupes dans le chocolat fondu et
réfrigérer quelques minutes.

Dans le mélangeur (blender), déposer les fraises, le rhum, le sirop ou
coulis de framboises, le jus de citron et les glaçons.
Bien mélanger.

A la toute fin, ajouter le mousseux, pulser quelques coups et
verser dans les coupes.
Décorer de feuilles de menthe et de fraises.

Bisous

ALICE