Appareil d' 1/2 litre
Ingrédients pour 4 personnes
150 g de farine
3 oeufs
40 g de sucre
200 ml de lait
40 g de margarine pour la cuisson
2 oranges non traitées
20 g de pistaches hachées
200 g de crème fraîche liquide
4 cl de sirop de noix de Macadamia (ou autre sirop de noix)
(en tout env. 1630 kcal)
Délayer la farine, les oeufs et le sucre dans le lait pour obtenir une pâte lisse et cuire 8 fines crêpes dans une petite poêle. Eplucher les oranges et les partager en quartiers, couper le zeste en fines lamelles. Verser la crème avec le sirop de Macadamia dans l'appareil Isi et à l'aide d'une cartouche crème Isi, vous obtenez une mousse onctueuse. Fourrer ensuite les crêpes et les placer sur une assiette. Décorer avec des quartiers d'orange, le zeste coupé en lamelles et les pistaches.
Conseil : S'accorde également très bien avec une tarte aux cerises ou aux pommes
Accueil 
