Préparation et cuisson : 1 h (pour 8 )
200 g de féta
6 tomates séchées à l'huile d'olive
1 poivron vert
150 g de farine
3 oeufs
5 cl d'huile d'olive
125 ml de lait
100 g de gruyère râpé
1 sachet de levure
Tu préchauffes le four th.6 (180°).
Dans un saladier, tu mélanges les oeufs, la farine et la levure.
Tu ajoutes petit à petit, toujours en mélangeant, l'huile d'olive, le lait et le gruyère râpé.
Tu coupes la féta en petits cubes, les tomates séchées égouttées et le poivron épépiné en lanières.
Tu les ajoutes à la pâte.
Tu tapisses un moule à cake d'un papier sulfurisé et y verses la préparation.
Tu enfournes pendant 45 mn.
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