Préparation et cuisson : 30 mn (pour 4)
300 g d'haricots verts frais ou surgelés
1 Noix de Saveur Ail et Persil
200 g de jeunes carottes (2 jeunes carottes)
100 g de pois gourmands
50 g de tomates cerise
Tu équeutes les haricots verts, épluches les carottes et laves les légumes.
Tu coupes les tomates cerise en deux, et les carottes en fines rondelles. Dans une casserole ou un faitout d'eau bouillante, tu fais précuire les haricots verts, carottes et pois gourmands environ 10 mn. Tu les égouttes.
Dans une poêle contenant l'huile chaude, tu fais revenir à feu moyen les légumes (sauf les tomates cerise) environ 7 mn, ajoutes la Noix de Saveur, les tomates cerise et prolonges la cuisson à feu doux environ 3 mn en remuant délicatement.
Tu sers aussitôt.
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