Génial en entrée, pour un buffet froid, ou en apéritifPréparation : 30 mn (pour 6)
10 crevettes
3 tranches de jambon
10 tomates-cerise
1 saucisson ou des saucisses de strasbourg
1 melon
Quelques olives dénoyautées
Assortiment de sauces à votre goût
Du pain rond
Tu découpes le jambon en petits morceaux, les tomates-cerise en 2, le melon en petits dés, et le saucisson en rondelles.
Sur des brochettes en bois, tu embroches la garniture découpée en petits morceaux en variant les couleurs.
Tu piques les brochettes sur un support (un pain rond par exemple) pour faire un hérisson avec ses piques garnis ...