Préparation : 20 mn (pour 4)
4 poire conférence
1 litre de vanille
50 cl de lait
10 cl de crème liquide
4 cuil. à soupe de cointreau
4 gousses de vanille
Tu pèles les poires et les coupes en dés.
Dans le bol d'un mixer, tu verses le lait, la crème, le cointreau, les dés de poires et 8 boules de glace à la vanille.
Tu mixes pour obtenir un mélange mousseux et homogène. Tu verses dans 4 grands verres, décores d'une gousse de vanille. Tu sers de suite avant que la mousse ne retombe.
Bonne dégustation...
Accueil 
