SAUCE AU CURRY de Micheline*

2 yaourts 0%
5 ml de moutarde aux condiments
15 ml de curry en poudre
15 ml de vinaigre à l'estragon
1pincée de sel
poivre


Versez dans l'ordre tous les ingrédients dans un shaker.
Posez l'ailette et fermez le couvercle et secouez énergéquement jusqu'à l'émulsion complète des ingrédients.

Cette sauce est parfaite pour accompagner des cruditées,salade d'endives ou des champignons de paris...