(W-W)
6Pt/pers
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min.
Cuisson : 5 min.
4 petits pains au lait (4X40gr)
1 petite poire bien mûre
15gr de noisettes
1 crottin de chèvre (60gr)
2cc de raisins secs
poivre
Allumer le gril du four
Couper les pains au lait en 2 dans le sens de la longueur.
Tasser légèrement la mie à l’intérieur pour ménager un creux.
Eplucher la poire, la couper en tranches fines et disposer les tranches sur les demi-pains.
Concasser les noisettes. Dans une assiette, écraser le fromage à la fourchette, ajouter les raisins secs et les noisettes concassées. Poivrer.
Répartir le fromage aux fruits secs sur les tranches de pain et les faire légèrement dorer pendant 5 min. sous le gril. Servir chaud.
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