200 g de chocolat a cuire
100 g de sucre
125 g de beurre (faire fondre au micro onde)
100 g de farine
4 oeufs
1 pincee de sel
Tu fais fondre le chocolat.
Dès qu'il commence a fondre tu ajoutes le beurre fondu.
Tu ajoutes le sucre puis la farine.
Tu incorpores les 4 jaune d'oeufs à la pâte.
Tu montes les blanc en neige avec le sel et les incorpores delicatement
(pour que les blancs tiennent une fois montés il faut faire des cercles circulaire avec le batteur de maniere vigoureuse.)
Tu fais cuire à 180° (th.6) 30 mn environ.
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