Dès 18 mois.
Pour 2 portions
Préparation et cuisson : 25 mn
2 cuil. à soupe de blé Ebly
1 cuil. à café de bouillon de légumes en poudre
1/4 d'oignon
1 pincée de gingembre
25 g de fromage de chèvre frais
5 g de beurre
1/2 cuil. à café de coriandre
Tu fais cuire 5 à 7 mn les grains de blé dans 1/4 de litre d'eau additionnée de poudre de bouillon de légumes. Tu fais chauffer le beurre dans une casserole. Tu ajoutes l'oignon émincé. Tu saupoudres de gingembre. Tu laisses cuire 5 mn. Tu incorpores le bouillon de légumes au blé. Tu répartis le fromage de chèvre dans l'assiette ou le bol. Tu verses dessus le bouillon. Tu laisses fondre. Tu parsèmes de coriandre. Tu sers.
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