Dès 1 an.
Pour 1 enfant
Préparation et cuisson : 20 mn
130 g de ratatouille en petit pot
40 g de semoule fine de couscous
50 ml d'eau minérale
1 cuil. à café de pois chiches cuits en conserve
1 pincée de paprika doux
Tu ronces les pois chiches sous l'eau froide. Tu les écrases en purée à l'aide d'une fourchette. Tu mets la semoule dans une passoire à tamis fin. Tu la passes sous l'eau froide. Tu verses la ratatouille dans une casserole. Tu ajoutes l'eau, le paprika, la purée de pois chiches. Tu places la passoire de semoule au-dessus de la ratatouille. Tu couvres. Tu laisses cuire à la vapeur 5 mn. Tu égraines la semoule avec une fourchette. Tu incorpores la ratatouille. Tu sers aussitôt.
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