Dès 2 ans.
Pour 4 personnes
Préparation et cuisson : 25 mn
400 g de carottes surgelées coupées en rondelles
1 cube de bouillon de légumes
1/2 orange à jus
25 cl de lait
1 cuil. à soupe de cerfeuil surgelé
Sel, poivre
Tu mets les carottes dans un plat. Tu ajoutes 3/4 de litre d'eau, le cube de bouillon de légumes. Tu couvres. Tu fais cuire au four à micro-ondes 15 mn. Tu mixes les carottes avec l'eau de cuisson. Tu rinces l'orange, râpes le zeste. Tu presses le jus. Tu ajoutes le jus et le zeste dans la soupe. Tu incorpores le lait. Tu réchauffes sans faire bouillir. Tu rectifies l'assaisonnement, saupoudres de cerfeuil. Tu sers.
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