RIZ AU LAIT VELOUTE

20CL DE LAIT
1 C A S DE SUCRE EN POUDRE
40G DE RIZ A GRAIN ROND

VERSEZ LE LAIT DANS UNE CASSEROLE PORTEZ A FREMISSEMENT
SUR FEU DOUX POUR QU IL NE DEBORDE PAS.DES QU IL EST CHAUD
DELAYEZ Y LE SUCRE.
JETEZ Y LE RIZ EN PLUIE MELANGEZ LAISSEZ CUIRE 15MIN A FEU DOUX.
QUAND LE RIZ EST CUIT PASSEZ LE AU MIXEUR AVEC SON JUS POUR LE REDUIRE EN CREME VELOUTEE TRANSVASEZ LE DANS UN RAMEQUIN
ET LAISSEZ REFROIDIR COMPLETEMENT.
BON APPETIT