Dès 2 ans.
Pour un enfant
Préparation et cuisson : 25 mn
30 g de blanc de poulet
1 tronçon de courgette de 5 cm environ
1 pomme de terre
5 tomates cerises
3 champignons de Paris
1/2 oeuf
1 cuil. à soupe de crème fraîche
20 g de fromage râpé
1 cuil. à soupe de cerfeuil ciselé
Sel
Tu laves et pèles la pomme de terre, puis la râpes. Tu laves et coupes les champignons en deux. Tu coupes la courgette en rondelles. Dans un saladier, tu bats l'oeuf, incorpores la crème, le poulet haché, le fromage, le râpé de pomme de terre, le cerfeuil. Tu assaisonnes. Tu mélanges.
Tu verses cette préparation dans un moule à tarte individuel beurré. Tu disposes par-dessus les courgettes, les champignons et les tomates cerises.
Tu fais cuire th. 6 (180°), 15 mn environ.
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