Semoule aux framboises*

(pour 4)

150 g de sucre
200 g de framboises
3/4 l de lait,
70 g de semoule de blé

Tu fais bouillir le lait avec le sucre et verses la semoule.
Tu fais cuire 10 mn en remuant sans arrêt avant de faire tiédir.
Tu mixes les framboises.
Tu incorpores la purée de framboises à la semoule.

Tu entreposes au réfrigérateur 60 mn avant de consommer.