L’acanthe a un long passé ornemental, elle figure en vedette sur le chapiteau corinthien créé par le sculpteur grec Callimaque cinq cents ans avant notre ère, et a inspiré, les artistes de toutes les disciplines au fil des siècles, agrémentant de ses volutes tableaux, sculptures, enluminures, mobilier, et même tissus et orfèvrerie.
Les tiges souples et le feuillage finement découpé de ce végétal sont à l’origine de toutes sortes de compositions en entrelacs, enroulements, rosettes ou palmettes.
Aujourd’hui, l’acanthe n’a plus sa place dans la décoration, mais elle mérite de figurer dans ton jardin.
Cette plante vivace, au feuillage persistant élégamment ciselé, et avec sa grance hampe florale blanc rosé qui peut atteindre 2 mètres de haut de mai à juillet, ne manque pas d’allure.
Elle n’a pas d’exigences particulières.
Installe-la dans un sol ordinaire bien drainé, au soleil ou à mi-ombre.
Acanthus mollis est l’espèce du chapiteau corinthien, particulièrement spectaculaire.
Acanthus spinosus est de taille plus modeste, avec un feuillage épineux vert foncé.
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