Salade au Chou Vert*

Préparation : 20 mn (pour 6)

1 oignon
1 chou vert
1 carotte
10 olives noires dénoyautées
1 pomme
1/2 poivron vert
1 verre de vinaigrette
1 cuil. à café de cumin en grains

Tu laves et émincees finement le chou.

Tu pèles et éminces l'oignon, le poivron et la pomme. Tu épluches et râpes la carotte.

Tu ajoutes ces légumes au chou.

Tu assaisonnes d'une bonne vinaigrette relevée et parsèmes la salade d'une cuillerée à café de cumin.