Framboises, fraises, ananas, orange, citron... Fête les fruits et fais le plein de vitamines avec cette salade sucrée qui te donnera toute l'énergie et le dynamisme dont tu as besoin si tu "fais attention" ! Opte donc pour la bonne humeur assurée, le meilleur "coupe-faim" au monde qui existe... Régale-toi !
Pour 4 personnes Préparation : 15 mn + 1 h de repos (pour 4)
100 g de framboises
200 g de fraises
1 ananas
1 citron
1 orange
3 cuil. à soupe d'édulcorant en poudre
Quelques feuilles de menthe
Tu rinces les fruits rouges : équeutes les fraises.
Tu décortiques l'ananas : le débarrasses de sa peau et coupes la chair en triangle.
Tu places les fruits dans un grand saladier.
Dans un bol, tu presses le citron et l'orange. Tu ajoutes l'édulcorant selon ton goût. Tu mélanges.
Tu verses au-dessus des fruits. Tu places au réfrigérateur. Tu sers frais.
Mon conseil : Voilà un dessert frais et léger ! Les fruits sont recommandés pour nous maintenir en forme grâce à leurs fibres et leurs composants nutritionnels. L'ananas renferme de la vitamine C et de la béta-carotène pour lutter notamment contre la fatigue. Les fruits rouges sont pauvres en sucre et complètent l'apport de l'ananas un peu plus riche mais tout à fait correct. L'édulcorant permet de donner une note un peu plus sucrée sans ajout de calories. Ainsi, cette recette s'intègre parfaitement dans un régime hypocalorique.
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