Préparation et cuisson : 35 mn (pour 8 )
50 g de beurre
2 oeufs
25 g de sucre en poudre
25 cl de lait
125 g de farine de blé
Rhum
1 pincée de sel
1 ananas
Sucre de canne
Tu prépares ta pâte à crêpes avec la farine, le sucre en poudre, le lait, une noix de beurre et les oeufs.
Tu ajoutes une cuillerée de rhum et fais cuire tes crêpes.
Tu évides l'ananas, puis haches la chair du fruit en compote.
Dans ta poêle, tu passes rapidement chaque crêpe au beurre et déposes une cuillerée de compote d'ananas puis les roules.
Tu saupoudres de sucre de canne et arroses d'un peu de rhum.
Tu flambes et sers dans des assiettes chaudes.
Accueil 
