Tu as oublié le dessert ? Pas de panique ! Prêt en un tournemain, celui-ci se prépare au dernier moment.Préparation et cuisson : 10 mn (pour 4)
6 oeufs
5 cuil. à soupe de crème liquide
3 sachets de sucre vanillé
25 g de beurre
Glace (vanille ou praliné)
Tu fouettes les oeufs avec la crème et le sucre vanillé jusqu'à homogénéité.
Dans une poêle, tu fais chauffer le beurre sur feu moyen.
Quand il commence à mousser, tu y verses le mélange aux oeufs.
Tu laisses cuire 5 mn environ en remuant constamment, jusqu'à consistance moelleuse.
Tu sers chaud avec 1 boule de glace par personne.
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