Ce coulis de tomates au basilic va éblouir tes plats ! Tu peux le cuisiner avec une viande ou du poisson grillé et même des pâtes à l'occasion !
(pour 4)
500 g de tomates
1 cuillère à café de basilic frais
1 oignon finement émincé
1 pointe d'ail
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Tu fais fondre l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
Tu ajoutes les tomates pelées et épépinées, le sel et le poivre.
Tu laisses mijoter 15 mn puis mixes le tout.
Tu ajoutes le basilic juste avant de servir.
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