Est-ce parce que Charlemagne ordonna la plantation de la joubarbe sur le toit des chaumières pour les préserver du feu, qu'elle agrémentait les toits dans nos campagnes en compagnie des iris et des giroflées.
Dans l'Antiquité, elle était censée détourner des maisons la
de Jupiter, dieu romain de la foudre.
Cette plante grasse aux feuilles dodues imbriquées, gorgées d'eau et disposées en rosette, ressemble à un petit artichaut.
Très décorative et facile à cultiver, elle ne nécessite aucun soin.
Son autre nom
sempervivum, signifie "qui ne meurt jamais".
Elle se contente d'un sol peu profond et d'un mélange sableux léger, bien drainé, car elle craint l'humidité.
Installe-la au soleil sur un muret, dans une rocaille ou un pot.
En juillet, du milieu des feuilles se dresse une tige portant une fleur rose qui disparaît avec elle en se fanant
La joubarbe produit de nombreux rejets se développant en un tapis compact d'une grande élégance, ou bien dégringolant d'une potée, suspendues au pied mère.
Il existe d'autres variétés aux rosettes velues, ou couvertes de poils blancs fins...
Une plante de charme pour un été sec... avec restrictions d'arrosage.
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