Voici une recette aux saveurs asiatiques comme tu en rêves. Alors, si tu aimes les épices et les saveurs parfumées, essaie-la de suite et met du parfum dans tes repas !
(pour 1)
125 g de poivron jaune
75 g de concombre
Sel, poivre
2 cuil. à soupe de lait de coco
Gingembre, curcuma
Tu coupes le poivron et le concombre en dés de même calibre.
Tu fais cuire les dés de poivron à sec dans une poêle anti-adhésive, avec le curcuma et les gingembre râpé, pendant 10 mn. Au bout de 5 mn, rajoutes les dés de concombres.
En fin de cuisson, tu arrêtes le feu, ajoutes le lait de coco, sales, poivres, laisses sur la plaque éteinte pendant 2 mn.
Tu remues puis sers.
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