Toast de pain d'épices au foie gras*

Au lieu de déguster ton foie gras avec un simple paie de mie ou pain de campagne, essaie cette recette et tu constateras que le foie gras se marie merveilleusement bien avec le pain d'épices.

(pour 1)

1 tranche de pain d'épices coupée en diagonale (20 g)
1 fine tranche de foie gras mi-cuit coupée en deux (30 g)

Tu toastes les 1/2 tranches de pain d'épices.

Tu disposes 1/2 tranche de foie gras sur chaque demi-toast, dégustes de suite avec la poêlée de pomme fruit.