Joa Admin
Nombre de messages : 13100 Age : 76 Localisation : Martigues Réputation : 0 Date d'inscription : 19/02/2006
| Sujet: Papillotes de lapin au citron Lun 3 Avr - 8:58 | |
| Préparation et cuisson : 1 heure (pour 4) 3.5 points par personne 4 gousses d'ail 4 cuisses de lapin de 150 g chacune Le jus de 2 citrons Thym, romarin Sel, poivre Tu préchauffes le four à 180° (th.5). Tu épluches l'ail et tu le haches. Tu prépares 6 feuilles de papier d'aluminium. Tu poses une cuisse de lapin sur chacune. Tu arroses de jus de citron, tu sales, poivres, saupoudres de thym, de romarin et d'ail. Tu fermes hermétiquement les papillotes. Tu cuis à four moyen pendant 50 à 60 mn. Tu sers chaud accompagné de tomates à la provençales. | |
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