Consommé madrilène

Pour rendre ce potage plus consistant, on peut ajouter du vermicelle avant la fin de la cuisson (à comptabiliser)

Préparation et cuisson : 15 mn (pour 4)

0 point par personne

2 cubes de bouillon de boeuf dégraissé
1 l d'eau
400 g de tomate pelée en conserve
Cerfeuil
Sel, poivre

Tu mets ls cubes de bouillon dans 1 litre d'eau, tu portes à ébullition. Tu haches grossièement les tomates. Tu ajoutes au bouillon chaud. Tu assaisonnes, tu saupoudres de cerfeuil. Tu sers très chaud