Pommes au four et à la cannelle

Préparation et cuisson : 40 mn (pour 4)

2 points par personne

4 pommes golden
4 cuil. à café de miel liquide
4 cuil. à café de margarine
2 cuil. à café de cannelle
1 boule de mie de pain (20 g)

Tu préchauffes le four à 200° (th. 6/7).
Tu rinces les pommes, tu les évides à l'aide d'un vide-pomme, sans les transpercer jusqu'au bout. Dans chaque trou, tu verses une cuillère de miel, une cuillère de margarine et une pincée de cannelle. Tu bouches avec une petite boule de mie de pain.
Tu poses chaque pomme sur un carré de papier aluminium doublé. Tu refermes chaque papillotte bien hermétiquement et tu enfournes 30 mn.