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 TRUFFES AU CHOCOLAT*

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rlion96
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rlion96


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MessageSujet: TRUFFES AU CHOCOLAT*   TRUFFES AU CHOCOLAT* EmptyMer 24 Mai - 18:12
Faire fondre le chocolat au bain-marie en remuant pour obtenir une pâte lisse. Tiédir hors feu. Ajouter les jaunes d'oeufs, le parfum, le beurre ramolli. Mélanger. Faire durcir au moins 30 min (voire 1h) au réfrigérateur. Avec une cuillère, façonnez des boulettes de chocolat que vous roulerez ensuite dans le cacao.
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