 | Chez Nous
Tu entres, ici dans un havre de paix ...
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| | | Crème moka* |  |
| | | Auteur | Message |
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Joa
Admin
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Localisation : Martigues
Réputation : 0
Date d'inscription : 19/02/2006
| | Sujet: Crème moka* Sam 10 Juin - 14:53 | |
| 3 jaunes d'oeufs 150 g de sucre 200 g de beurre 1 cuil. à café de café soluble Tu travailles au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre au bain-marie, jusqu'à épaississement. Après refroidissement, tu incorpores le beurre en parcelles et le café soluble dilué dans un peu d'eau.  | |
| | | | | | Crème moka* | |
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