| Chez Nous Tu entres, ici dans un havre de paix ... |
| | Cabillaud au gratin de carottes* | |
| | Auteur | Message |
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Joa Admin
Nombre de messages : 13100 Age : 76 Localisation : Martigues Réputation : 0 Date d'inscription : 19/02/2006
| Sujet: Cabillaud au gratin de carottes* Jeu 9 Nov - 10:43 | |
| (pour 4) 400 g de cabillaud 400 g de carottes 1/2 chou-fleur 4 dl de lait 100 g de gruyère râpé 40 g de beurre Poivre et sel Tu épluches les carottes et tu les coupes en dés. Tu laves le chou-fleur et tu le coupes en bouquets. Tu fais cuire l'ensemble à la cocotte pendant 10 minutes puis tu mixes en incorporant le lait. Tu cuis le poisson 1/4 d'heure au four. Tu répartis la purée de légumes dessus. Tu saupoudres de gruyère et tu sers immédiatement. | |
| | | | Cabillaud au gratin de carottes* | |
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