PINTADE A LA MOUSSE DE POMMES

1 POMME REINETTE
100GR DE FROMAGE BLANC A 40%DE MATIERES GRASSES
30GR DE BLANC DE PINTADE

PELEZ LA POMME COUPEZ LA EN QUARTIERS EN ELIMINANT LE CENTRE.
FAITES CUIRE LES QUARTIERS 10MIN A LA VAPEUR.
PASSEZ LES AU MIXEUR AVEC DU FROMAGE BLANC.TRANSVASEZ DANS UNE ASSIETTE.
RETIREZ LA PEAU DU MORCEAU DE PINTADE ET PASSEZ LE A LA MOULINETTE.
POUR SERVIR PARSEMEZ DE CE HACHIS LA MOUSSE DE POMME.