(pour 12)
1 citron vert
1 orange
1 banane
1 pomme épluchée et évidée
100 g de framboises
120 g de sucre de canne
4 gousses de vanille
1 bouteille de vin corsé
1/4 de l de rhum
3/4 de l de limonade ou de tonic
Glaçons
Tu découpes les fruits en petits morceaux réguliers.
Dans un grand récipient, tu rassembles tous les éléments, sauf la limonade. Tu mets à refroidir au moins 2 h.
Au moment de servir, tu verses la limonade et ajoutes quelques glaçons.
Mon conseil : Préparée la veille, cette "sangria" à l'antillaise ne sera que plus parfumée.
Accompagne-la de fruits secs (papayes, mangues, ananas...).
A consommer avec modération...
Accueil 
