Fête chrétienne correspondant à la résurrection de Jésus-Christ, Pâques marque la fin du carême, soit la fin de l'abstinence, autour de grands repas, où sont à nouveau bienvenue viandes et confiseries.
Pendant la semaines pascale, les enfants de choeur agitent des crécelles pour annoncer les offices afin de remplacer les cloches parties à Rome. Les jeunes gens font la quête des oeufs ; il faut les régaler et celui qui y manquera devra s'attendre à quelque malheur. Cette semaine, il ne faut pas laver le linge, qui ne sècherait pas.
En Provence, si on se fait couper les cheveux cette semaine-là, ils ne repousseront plus ou devendront multicolores... En Alsace, on peut reconnaître les sorcières en regardant l'assistance de la messe à travers un oeuf pondu le Vendredi saint. A la place du livre de cantiques, les sorcières tiendront un morceau de lard. Si l'on en voit une, il faut casser l'oeuf aussitôt.
Le Vendredi Saint, on de doit pas ouvrir la terre, ni pour labourer ni pour planter des légumes ou creuser une tombe : la terre saigne. En revanche, les fleurs semées ce jour-là fleuriront double ; les oeufs pondus préserveront de la fièvre et eteindront les incendies. On dit aussi qu'un peu de cire d'un cierge pascal frottée sur la crosse du fusil permet de tuer les loups-garous.