On appelle les grands jours de fête en juillet jours de Canicule durant lesquels des pélerinages sont organisés pour amener la pluie. C'est le moment d'observer certaines obligations afin de garder les bêtes en bonne santé et d'obtenir des récoltes abondantes. Il ne faut pas sortir les vaches pour la première fois ; elles seraient en furie pour toute la saison sans que rien ne puisse les calmer. On doit faire des messes de bénédictions pour les bêtes et pour la terre. Il faut aussi asperger le lit du maître de maison ainsi que le seuil de la ferme d'eau bénite pour protéger les récoltes.
En Savoie, avant de mener le bétail en âturage, le curé doit l'exorciser de toutes les puissances maléfiques en traçant sur le dos de chaque bête une croix avec un cierge fondu de la chandeleur. Il bénira leur sel et leur eau afin de les préserver de toute maladie.
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