Coupe glacée au citron vert*

Préparation: 15 mn (pour 6)

1 litre de citron vert
2 écorces de citron confit (ou d'orange)
20 cl de vodka

Tu mets la bouteille de vodka au congélateur.

Tu formes des boules de sorbet citron vert. Tu les déposes sur une plaque à pâtisserie et les réserves au congélateur.

Tu coupes le ou les zestes de citron confit en lanières.

Tu mets les coupelles au frais.

Au moment de servir, tu verses un peu de vodka dans les coupes, ajoutes les boules de sorbet citron vert et les écorces de citron confites.

Tu sers aussitôt.