C'est dans le château de Meaupertuis, sur la commune de Paulhaguet, en Auvergne, que vécut celle qu'on connaît dans l'histoire, ou du moins la petite histoire, sous le nom de "Belle Morphise". Marie-Louise O'Morphy naît à Rouen, le 21 octobre 1737, de parents irlandais vivant en France. Elle se voit confiée dès sa petite enfance à un couvent près de Versailles. C'est là que la remarque un valet de chambre de Louis XV et elle devient, à quinze ans seulement, la maîtresse du roi. Il faut dire qu'elle est d'une beauté peu commune. Le peintre Boucher, qui en a fait tout de suite son modèle, l'a immortalisée dans plusieurs tableaux, couchée sur le ventre et exhibant sa chute de reins, le charme le plus remarquable de sa personne. la cour, quant à elle, est subjuguée, elle ne l'appelle plus que "La Belle Morphise" et le roi la surnomme affectueusement "Sirette".
Marie-Louise lui donne une fille, mais elle a le tort de vouloir aller trop vite. Elle lui demande d'éloigner son ancienne maîtresse, Mme de Pompadour, ce qui entraîne sa disgrâce. Louis XV lui fait faire pourtant un riche mariage avec Jacques de Beaufranchet, un de ses anciens officiers, qui l'installe dans son château de Meaupertuis, près de Paulhaguet...
la Belle Morphise mourra en 1814, après avoir eu, comme beaucoup de femmes légères, une fin de vie édifiante. Et aujourd'hui, dans le château de Meaupertuis, un ensemble médiéval impressionnant aux tours élevées et aux douves profondes, son souvenir demeure. Un portrait de Louis XV par Van Loo et une esquisse de Boucher témoignent de son passage en ces lieux.