La cueillette doit toujours se pratiquer la matin, après disparition des dernières gouttes de rosée.
Aussitôt après, plonge les plantes dans un seau rempli aux trois quarts d'eau avant de former tes bouquets, et retire les feuilles superflues.
Aplatis au marteau la base des plantes à tiges ligneuses et dure qui ont du mal à absorber l'eau.
Les fleurs composées comme les dahlias et les pois de senteurs se cueillent au moment de leur plein épanouissement.
Les oeillets se cueillent en bouton à peine ouvert, les pivoines et les roses un peu plus ouvert.
Oeillets, chrysanthèmes et hortensias ont une tenue en vase de longue durée.