Sauce yaourt et avocat de Micheline*

SAUCE YAOURT ET AVOCAT
Ingrédients :
(pour 20 personnes) :
- 8 avocats mûrs
- 6 dl de yaourt
- 8 gousses d'ail
- 2 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à café de poivre de Cayenne
Recette :
Eplucher et dénoyauter les avocats.
Les mélanger avec les autres ingrédients dans un robot de cuisine ou mixer le tout dans un bol.
Epicer éventuellement avec plus de sel.
Verser ce yaourt dans un bol, couvrir jusqu'au moment de servir.

» SAUCE DE BASE AU YAOURT de Micheline*
» Sauce au yaourt et carotte râpée de Micheline*
» Sauce au Yaourt*
» Sauce au yaourt*
» SAUCE YAOURT AUX EPICES*