Surprise de Shangaï de Marie*

Pour 6 personnes :
Rassemblez dans une carafe 25 cl de gin, 5 cl de cognac, 60 cl de jus de litchi (épiceries et traiteurs asiatiques), 3 cuil à soupe de sirop de rose et 8 glaçons.
Remuez durant 30 secondes et filtrez pour ôter la glace.
Décorer le bord des verres avec 1 litchi pelé et des pétales de roses enfilés sur des piques en bois de façon à former une fleur. Servez frais.