De culture facile, il grandit vite, apprécie tous les sols, même secs et calcaires mais ne supporte pas l'ombre ni le manque d'espace.
Betula utilis te charmera par le port gracieux de ses rameaux fins et souples, et l'écorce blanc pur de son tronc et de ses branches.
Son feuillage mobile prodigue une ombre légère.
Ses vigoureuses racine sont traçantes, mais ne t'empêcheront pas de planter à son pied pervenches, violettes, impatiens et cyclamens en fin d'été.
Son bois blanc est surtout utilisé dans l'industrie du contre-plaqué et de la pâte à papier.
Remarquable par son imperméabilité et sa malléabilité, son écorce a suscité des usages divers de tout temps et partout dans l'hémisphère Nord.
Les Indiens construisaient des embarcations en la séparant du tronc et en la consolidant avec de la résine de pin.
Ils fabriquaient outils, paniers et récipients culinaires où les aliments se conservaient admirablement grâce aux propriétés antiseptiques des feuilles de bouleau dont ils étaient tapissés.
Les Scandinaves couvraient leurs toits de plaques d'écorce.
En France, les artisans réalisaient des sabots.
La Sologne fabriquait avec les jeunes branches les balais pour les rues de Paris.
La sève conient environ 2 % de sucre et figure dans de nombreuses recettes.
Elle possède, au même titre que l'écorce et les feuilles, des propriétés médicinales remarquables.
Accueil 
