Tu attends des amis pour l'apéritif ? Propose-leur ces canapés frais et goûteux : ils ne regretteront pas les cacahuètes !Préparation : 10 mn (pour 4)
3 fromages de chèvre frais
15 cl de crème fraîche
1 cuil. à soupez de vin blanc sec
poivre
1 cuil. à soupe de coboulette ciselée
1 concombre
Tomates cerises
Tu écrases les fromages à la fourchette, puis le mélanges avec la crème, le vin blanc, du poivre et la ciboulette. Tu rectifies l'assaisonnement.
Tu laves et éponges le concombre sans le peler. Tu le coupes en rondelles de 4 à 45 mm d'épaisseur.
Tu répartis le fromage aromatisé sur ces rondelles.
Tu disposes les canapés obtenus sur un grand plat de service. Tu les sers très frais, avec des tomates cerises.
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