(pour 6)
500 g de thon
2 oignons
3 gousses d'ail
1 chou vert
Cumin, gingembre, paprika, safran
Huile d'olive
Tu laves et effeuilles le chou. Tu l'égouttes.
Tu épluches et coupes les oignons et l'ail, les fais blondir à l'huile d'olive dans une cocotte pendant 15 mn.
Tu ajoutes les feuilles du chou. Tu sales, poivres.
Tu ajoutes une pincée de cumin, de gingembre, de paprika, de safran.
Tu laisses cuire à feu doux 1 h 30, en remuant de temps en temps.
Tu ajoutes le thon coupé en morceaux.
Tu laisses cuire encore 15 mn.
Accueil 
