Comme bien souvent dans ce monde, il y avait un père et un fils. Le père avait envoyé son fils se faire docteur. Ses études finies, il revint à la maison, mais ne sortait point dans le pays.
Le père fut un jour invité à un grand banquet ; comme il y mangeait du poisson, il avala une arête qui se fixa dans sa gorge et il se mit à étouffer. On court de tous côtés en quête de médecins. Il en vient plusieurs ; mais personne n'eut l'adresse de lui ôter l'arête. Il faisait cependant toujours des signes de la main, voulant dire qu'on fasse venir son fils. Quelqu'un finit par le comprendre.
Quand le fils fut arrivé, il fit sortir tout le monde et dit à son père : "Quoi ! mon père, ne savez-vous donc pas que je ne sais guérir mes malades qu'avec des crottes de brebis ?" Le père se mit à tire si fort qu'il rejette cet os.
Tout le monde fut stupéfait : "Quel monsieur habile et instruit !" et sa réputation se répandit tellement, que tout le monde le voulut pour médecin.
Jean-François Cerquand, Contes, récits et légendes des pays de France