(pour 4)
500 g d'oignons émincés surgelés
600 g de julienne de légumes surgelée
25 cl de crème liquide
20 g de beurre
3 cuil. à soupe d'huile d'olive
200 g de fromage de Hollande râpé
Sel, poivre
Tu fais chauffer de l'huile dans une poêle.
Tu y mets les oignons et la julienne de légumes à fondre à feu moyen pendant 10 mn.
Tu préchauffes le four à 210° (th.7) et beurres un plat allant au four.
Tu égouttes ensuite les légumes, sales, poivres puis verses le tout dans le plat.
Tu nappes de crème, couvres de fromage râpé, et fais gratiner 20 mn.
Tu sers très chaud accompagné d'un rôti de porc.