Une envie de pizza imminente ? Cette recette est idéale car le temps de préparation est minime tandis que le résultat final est tout aussi savoureux qu'une pizza "traditionnelle" !
(pour 1)
1 pain pita coupé en 2 (33 g pour une moitié)
2 cuil. à soupe bombées de coulis de tomates
1 champignon de Paris
50 g de jambon cuit supérieur découenné dégraissé
15 g de Mozzarella râpée
2 anchois
Herbes de Provence
Sel, poivre
Tu préchauffes le four à 220°. Tu coupes finement le jambon en lamelles, laves le champignon et l'éminces.
Sur le côté mie du pain pita, tu badigeonnes de coulis de tomates, saupoudres d’herbes de Provence et assaisonnes. Tu répartis le jambon, les anchois et les lamelles de champignon.
Tu saupoudres de mozzarella râpée. Tu poivres.
Tu enfournes 15 mn environ. Tu sers bien chaud.
Régale-toi !
Accueil 
