Voici un dessert complétement givré qui a de quoi raviver tes papilles entre la douceur du fromage blanc, l'acidulé des fruits rouges et le croustillant des céréales !
(pour 1)
25 g de céréales type Special K
1 fromage blanc nature 0 %
150 g de fruits rouges (surgelés si hors saison)
10 g de figues séchées
Edulcorant
Cannelle (facultatif)
Tu mélanges le fromage blanc avec de l’édulcorant (1 cuil. à café) et un peu de cannelle.
Tu coupes les figues en petits morceaux, les mélanges aux fruits rouges écrasés grossièrement (rajoutes éventuellement un peu d’édulcorant (1 cuil. à café).
Tu prends une petite coupe pouvant aller au congélateur, déposes au fond le fromage blanc édulcoré à la cannelle, ajoutes par dessus les fruits rouges aux figues, puis émiettes sur le dessus les pétales de Spécial K.
Tu disposes au congélateur pendant environ 30 à 45 mn pour glacer légèrement le dessert.
Tu sors du congélateur 10 mn avant de déguster
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