Souvenir d'enfance ou découverte, tu ne resteras pas insensible à cette recette ! Le teurgoule est un dessert gourmand et très simple à faire !
180 Kcal par personne
Préparation et cuisson : 1 h 35 (pour 2)
1 l de lait
1 cuil. à café de cannelle en poudre
1 verre de riz rond à dessert
10 morceaux de sucre
1 noisette de beurre
Dans une cocotte en fonte, tu mets le sucre, le riz, verses le lait froid et saupoudres de cannelle.
Tu mets au four à 150° (th.5) pendant 1 h 30. C'est prêt quand le riz est cuit et crémeux et qu'une croute est formée dessus.
Mon conseil : On ne peut pas faire plus simple comme recette, la seule chose à respecter, c'est la température du four.
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