Découvre cette belle recette de champignons grillés empilés sur des pics à brochettes. De quoi mettre un peu d'épices dans ton assiette !
(pour 1)
250 g de champignons de Paris
1/4 de gousse d'ail
1/2 de jus de citron
Curry
Ciboulette
Sel, poivre
Tu mélanges le jus de citron, l'ail pressé, la ciboulette ciselée, le sel, poivre et les épices.
Tu passes les champignons sous l'eau et les brosses. Tu les coupes en deux et les mets dans un récipient avec la marinade. Tu filmes et laisses mariner 20 mn au réfrigérateur.
Tu préchauffes le four à 240°. Tu piques les moitiés de champignons sur des pics à brochettes, les places sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis enfournes pendant 8-10 mn, en les retournant à mi-cuisson. Tu sers immédiatement.
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