Cette recette est digne des grandes tables : elle associe plusieurs saveurs qui sauront émoustiller tes papilles. Canard, figues et cannelle sont un trio gagnant !
(pour 1)
125 g d'aiguillettes de canard
3 figues (fraîches ou surgelées)
Cannelle moulue
Sel, poivre
Persil haché
1/2 oignon rouge
Tu éminces l'oignon le plus finement possible, le fais revenir à sec dans une poêle anti-adhérente. Tu coupes les figues en 4.
Tu les ajoutes dans la poêle et saupoudres de cannelle.
Tu ajoutes ensuite les aiguillettes de canard, les fais bien dorer.
Tu sales, poivres et ajoutes le persil haché en fin de cuisson.